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2013年9月2日 星期一

小叮噹。曲奇------食譜編寫於【2012.09.10】

                                              人人期望可達到,我的快樂比天高...........
【小叮噹】-------我姐最愛的卡通,她比我喜歡hello kitty還更喜歡小叮噹~~
所以,今天製作這個餅乾送給她~~^^
真的很可愛哦~~^^[不過我的手搓那些眼球之類的都快要抽筋了~~哈哈


再來合照XD


可愛吧~

想製作的話就把食譜抄起來吧~~很簡單~~
【材料】
~~牛油------------120克
~~低筋麵粉-----------300克
~~糖粉-------------65克
~~雞蛋-----------50克
【做法】
1~~將牛油室溫軟化後用打蛋器打發【呈現白色,體積發至雙倍大】
2~~將雞蛋打散後,分三次加入已打發的牛油裡混合均勻~
3~~把雞蛋與牛油混合均勻後,把糖粉與低筋麵粉篩入,攪拌成團~
4~~【如要製作“小叮噹”就一半加藍色素,一半不用加,再取一小團加紅色素【鼻子】】~~
5~~放入冰箱冷藏15分鐘,然後用大圓圈把藍色切出,再用比較小的切出白色然後鋪在藍色的上面~然後自己設計圖案【眼睛。鼻子。。。】
6~~造型好後放入預熱好的烤箱裡用180’c烤15-20分鐘即可【不要烤到變黃,要呆在烤箱旁顧著】~~
7~~待冷後,用巧克力把鬍鬚,嘴巴畫上即可~~^^

~~這餅乾可以跟小孩子或姐妹們一起製作,真的蠻好玩的~~^^


~~~【Enjoy N Good Luck】~~~



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