過多幾個月，農曆新年又到了，不過，要過冬至先～～XD
原本之前已買了花生，準備製作【花生餅】，但是因為【懶惰】炒花生所以拖到今天～～XD
剛巧看到Baking Woderland的一位姐妹【Mandy Wmy】製作的花生餅，
討了食譜後，就開始製作了～～XD
好香好好吃哦^^
炒花生用了半小時～還蠻累的，要一直用鍋鏟鏟免得焦掉，不均勻～XD
來看看成品吧～～這食譜製作出來真的入口即化～不過糖粉我降低了～^^
【材料】參考于Mandy Wmy
～～花生----------------------300克【炒香，脫花生衣，打成幼細】
～～麵粉--------------------300克
～～糖粉--------------------150克【原食譜200克，但我家不吃太甜所以減了50克】
～～油-----------------------------150克
【做法】
～～將花生粉，麵粉，糖粉，搓均勻，然後慢慢加入油搓成團
～～【可預熱烤箱先】
～～然後搓成一小粒一小粒，放上花生，塗上蛋黃液
～～以150‘c烤15-20分鐘
謝謝這位姐妹的食譜～～哈哈
讓大家也能享受這道入口即化的花生餅～～^^
感恩～～
^^【Enjoy N Good Luck】^^
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