距離上次進來部落格分享食譜已經有14個月了
去年因為有個機緣讓自己跟姐姐在芙蓉的一間店裡租個屬於我們的小角落
來開個小小的Cafe,賣賣自製蛋糕，自製可頌，馬卡龍等....
但是因為某些原因店面收回了所以又回到無業遊民XD
今天要分享的食譜是牛油蛋糕，我一直以來都認為我沒辦法做好牛油蛋糕，
因為我跟阿姨都要求那種傳統的口感與味道，
每次都做不好，直到我今年新年前一直製作，也抓到訣竅了，所以現在都是零失敗XD
這食譜打蛋白方面真的要注意一下哦，要打至硬性發泡哦^^
謝謝這食譜的分享者分享這 Mrs.Ng Butter Cake
感恩你^^
先來看一看圖片XD
真的好好吃哦,這個表面撒了Crumble的雲石牛油蛋糕^^
