回味。甘香醬-------------食譜編寫於【2012.10.02】

                      話說昨天早上在烘焙原料店敗了東西，再陪媽咪去逛街買衣後，

就去餐廳吃午餐，看著菜單，選來選取，還拿不定主意，

最後直接了斷的點了【甘香海鮮炒烏東】，原本還以為會後悔，

上桌後，嗅到還蠻香的，於是嚐了一口，哇～～～～

太好吃了啦～～～～～～～

這是我21年來第一次吃【甘香醬煮的食物】～～XD

因為太好吃，所以覺得很小盤，吃得意猶未盡，

於是，我馬上上網找了一下【甘香醬】的食譜來製作，

今天買好了材料後，馬上製作了～～味道一模一樣也～～^^

好了，不多說了，看看照片先吧～～^^

第一張

很贊^^

這食譜很簡單，如果你也跟我一樣喜歡這味道的話，快把食譜抄起來哦～～

【材料】

～～蝦米------------------------------100克【洗淨，剁碎】

～～蒜茸----------------------------一大匙

～～蔥頭仔-------------------------大約10粒【剁碎】

～～咖哩葉-------------------------半碗

～～指天椒---------------------10條【剁碎】

～～油---------------------------100ml

  

【調味料】【調勻在碗裡，比較方便哦】

～～蠔油------------------------3大匙

～～咖哩粉--------------------2大匙

～～生抽【醬油】---------------------1大匙

～～糖-----------------------------------1大匙

～～黑醬油----------------------------少許【調顏色，喜歡黑一點的話，可以加】^^

【做法】

～～將油放入鍋，然後爆香蒜茸，蔥頭仔，蝦米，接下來放入咖哩葉，指天椒跟調味料炒香即可～～^^

是不是很簡單呢？～～^^

祝你們成功咯～～～～^^

^^【Enjoy N Good Luck】^^