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2013年9月2日 星期一

芋泥。冰皮--------食譜編寫於【2012.09.04】

                今天整天泡在廚房裡就是不想出來,所以剛剛又製作了一種冰皮月餅~~

太好吃了啦~~XD
以下就是【芋泥冰皮月餅】~~

                                                                        其實很簡單~~~
    【材料】

~~糕粉------160克
~~糖粉------150克
~~白油-------60克
~~冰水-------200ml

            【餡料】
~~~~炒好了的芋泥餡

 【做法】
~~將冰皮團分11-12份,包入芋泥餡,然後壓模即可~~
~~完成後收冰箱冷藏口感更好~~^^

晚安咯^^


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