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2014年3月12日 星期三

自製。煎蕊

Cendol..煎蕊
一想到它就有種透心涼的感覺XD
尤其是配上香香鹹鹹的椰漿,香濃的黃糖/椰糖糖漿加上碎冰時簡直就是一流!!
記得那天天氣很熱,冰箱有新鮮椰漿,廚裡有黃糖,冰格裡有碎冰....馬上就搜尋食譜了XD
好了,製作Cendol時需要準備一個大洞的勺子,還有一個刮刀好按壓濃稠的cendol糊進冰水裡
好了,來看看照片XD
青青的Cendol顏色完全來自[班蘭葉]XD

加上椰漿,黃糖糖漿,碎冰=透心涼XD