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2013年9月2日 星期一

美味。批薩-------食譜編寫於【2012.09.20】

    終於不用等待去pizza hut才能吃到好吃的pizza【Extra Cheese的那種】~~今天又製作了這好好吃又健康的Pizza~~
好了,先來看看照片吧~~^^


自己做的比外面賣的好吃哦~XD Pizza皮比較柔軟~~
喜歡Pizza的你也不妨自己製作哦,喜歡什麼料就放什麼料【一定要放Mozzarella Cheese哦 ~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~爽到不行~】

【批薩皮材料】
1~~麵粉----------------400克
2~~糖-------------------2小匙
3~~Instant yeast--------------2小匙
4~~鹽------------------1小匙
5~~Pizza seasoning------------2小匙


~~水-----------------200ml
~~油-----------------2大匙


【做法】
~~將1,2,3,4,5混合均勻,然後加入水揉成團,然後加入油繼續揉成光滑的團,休面10分鐘至雙倍發大~
~~將麵團分四份,將麵團桿平成能放進八寸的碟子或pizza盤內備用~


【餡料】
~~大香腸---------------6條【斜切薄片】
~~大洋蔥--------------一粒【切圈圈,不要太厚】
~~午餐肉--------------少許【切丁】
~~紅,青燈籠椒----------------【切成一圈圈】
~~Paprika Powder-----------------少許
~~Garlic Powder-------------------少許
~~椒鹽------------------------少許
~~【Prego】牌子的Pasta Sauce【traditional】-------------------4湯匙
~~Mozzarella Cheese------------------------250克


【~~將已桿平的pizza披上抹上【prego】牌子的 pasta sauce,然後擺上香腸,午餐肉丁,洋蔥,燈籠椒,接下來撒上Paprika Powder,Garlic Powder,椒鹽,最後擺上Cheese,放入已預熱好的烤箱內,以200‘c烤20分鐘即可~ 

愛吃Pizza的你,可以嘗試自己製作看看哦,Pizza Seasoning在烘焙原料店就能找到了~~
^^【Enjoy N Good Luck】^^

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