乳牛。蛋糕卷

我喜歡製作蛋糕卷，

因為簡單，容易，好吃，

不像整個蛋糕那樣放很久都還沒吃完XD

如果蛋糕卷加些圖案在上面的話就更可愛了XD

今天我要寫的是乳牛蛋糕卷，

非常喜歡這種圖案，

因為簡單，黑白分明，

容易讓人明白是什麼動物，哈哈

好了，

先來看看可愛的乳牛吧XD

幸福。蘋果派

蘋果派，

第一次製作，

真的很簡單，一下就完成了^^

用了自製的千層酥皮，

味道很香，因為本身不喜歡太甜，

所以我用了一粒檸檬汁來調味，

所以酸酸甜甜的^^

酸酸甜甜，所以.....

離體一下XD

最近很愛聽【李玟-能不能】

很喜歡這幾句歌詞

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【爱情降临了 带走了 孤寂的沉闷

我朝你狂奔 喔 好深刻 你是否都还记得】

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【能不能回到过去呢

过去那种快乐 狂热的爱着】

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【能不能选另一个人

填饱爱的饥渴 脱困了】 

當初的確有很多的能不能，但是醒覺後就會問自己值不值....

好了，醒後就來吃一份蘋果派吧^^

千層酥皮。麵團

我也是剛開始研究千層酥皮，

以下觀點純屬個人的經驗，多多包涵^^

昨天，還是一樣想挑戰千層酥皮XD

到了晚上，馬上開工^^

將牛油拿出，切片，排好，用保鮮膜包好，用擀棍錘開^^

接著將麵團揉好，放入冰箱鬆弛 半小時......

這酥皮如果抓到訣竅的話是非常好操作的

沒有破皮，沒有漏油，沒有擀不開....

好了，先來看看之前的照片吧^^